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我搞運(yùn)輸開(kāi)出租加盟面食店創(chuàng)業(yè)三次的教訓(xùn)

點(diǎn)擊次數(shù)：362次|時(shí)間：2011-06-07 21:53

我是2002年從國(guó)企崗位買斷工齡后，走上自謀職業(yè)道路的。下崗四年，我曾三次創(chuàng)業(yè)，四次轉(zhuǎn)換職業(yè)，但都不太成功，這其中留給我的教訓(xùn)是深刻的。

第一次創(chuàng)業(yè)：搞運(yùn)輸

下崗之后，我就琢磨著干點(diǎn)什么，我有一個(gè)好朋友，在我家附近的貨車場(chǎng)，幫人拉貨搞短途運(yùn)輸。據(jù)他說(shuō)生意不錯(cuò)。我有駕駛證，就想干這個(gè)，但又覺(jué)得干這個(gè)低下了點(diǎn)，因?yàn)橐郧拔以趩挝灰彩且粋€(gè)不大不小的干部，盡是別人開(kāi)車?yán)襾?lái)著……但眼下為了生存、養(yǎng)家，也得放下自己的尊嚴(yán)，先干起來(lái)再說(shuō)。

我和愛(ài)人商量用買斷工齡的錢(qián)再加上積蓄，買了一個(gè)二手貨車，這樣我也和朋友一樣搞起了短途運(yùn)輸。

搞運(yùn)輸并不是每時(shí)每刻都有活，沒(méi)活時(shí)要在配貨場(chǎng)等活。由于我是新手，沒(méi)有客戶積累，剛?cè)サ牡谝粋€(gè)星期，我只接了一個(gè)活，還是撿別人的漏，沒(méi)活干，我很著急，朋友就安慰我，有時(shí)他會(huì)把他的活分給我一些。由于我能干，人又實(shí)在，不久我也有了一些固定的客戶群，活也多起來(lái)了。但問(wèn)題也接踵而來(lái)，我的車隔三差五地出毛病，出了毛病就要往修理廠跑，這修理一下，少則二、三百，多則上千元，再加上那時(shí)候我家附近還沒(méi)有固定的停車場(chǎng)，停在家門(mén)口的車，被執(zhí)法隊(duì)罰錢(qián)成了家常便飯，這都讓我很鬧心。

車總壞，讓我下決心在距買車還不到一年時(shí)間里，把車進(jìn)行一次大修。負(fù)責(zé)修車的師傅，在查看了車之后對(duì)我說(shuō)：“小伙子，你買的這個(gè)二手車讓人騙了，這個(gè)車是被拼裝之后，刷上油的，再怎么修，也不行了……”

后來(lái)這輛車讓我低價(jià)賣了，在這個(gè)行業(yè)干了一年，雖然我沒(méi)賠錢(qián)，但也沒(méi)賺著錢(qián)。

第二次創(chuàng)業(yè)：開(kāi)出租

從這個(gè)行業(yè)下來(lái)之后，我在親戚的引薦下，到了一家裝飾公司做部門(mén)經(jīng)理，但后來(lái)公司效益不好，工資不能按時(shí)發(fā)放，所以半年之后我就辭職不干了。

這時(shí)候我自己的弟弟也下崗了，弟弟以前是一個(gè)單位的小車司機(jī)，我和弟弟合計(jì)來(lái)合計(jì)去決定開(kāi)出租。

開(kāi)出租我也有點(diǎn)猶豫，就是出租車司機(jī)不但要有駕駛證還要有準(zhǔn)駕證，弟弟到是兩證俱全，而我只有駕駛證，準(zhǔn)駕證要在明年三月份才能下來(lái)。但我存在一種僥幸心理，我想弟弟開(kāi)白班，我開(kāi)夜班，只要不出事、不被警察抓，關(guān)系不大，但事實(shí)上，事情并不像我想象的那么簡(jiǎn)單。

吸取了第一次買二手車的教訓(xùn)，這次我和弟弟花了近十萬(wàn)元錢(qián)買了一輛新車。

開(kāi)出租是一個(gè)辛苦的職業(yè)，每天一睜眼就欠出租車公司160元錢(qián)的份錢(qián)。弟弟早晨6點(diǎn)半開(kāi)車上崗，一直到晚上5點(diǎn)半，在車?yán)镆蛔褪菍⒔粋€(gè)小時(shí)，有時(shí)候怕跑活，午飯都不敢吃。

我從晚上6點(diǎn)接車，開(kāi)到凌晨3、4點(diǎn)鐘。在開(kāi)出租車的時(shí)候正趕上油價(jià)大漲，錢(qián)越來(lái)越不好賺了，更讓我始料不及的是，由于我沒(méi)有準(zhǔn)駕證，開(kāi)車時(shí)心里直打鼓，怕出事。因?yàn)橐坏┏鍪拢也坏貌坏奖ｋU(xiǎn)公司的賠償，而且所有的損失還得我自行承擔(dān)。所以我一開(kāi)車就緊張。黑白顛倒的生活，再加上晚上大腦處于高度緊張狀態(tài)，幾個(gè)月后我就感到了身體透支，白天睡不著覺(jué)，夜間開(kāi)車暈暈乎乎。

有一天晚上，我開(kāi)車送客人，正趕上兩個(gè)車相撞，看著現(xiàn)場(chǎng)的慘狀，我握著方向盤(pán)的手開(kāi)始顫抖，回家之后，現(xiàn)場(chǎng)的慘狀總在眼前晃動(dòng)，一宿我也沒(méi)睡。我知道這個(gè)職業(yè)我不能干了，因?yàn)槌鲎廛嚥幌駝e的行業(yè)，我這種心態(tài)和身體狀態(tài)，再干非出事不可。

夜班沒(méi)人開(kāi)了，靠弟弟一個(gè)人開(kāi)白班，每天賺的錢(qián)，還不夠交出租車公司的，我和弟弟商量把車子給賣了，賣這輛車我賠了些錢(qián)。

第三次創(chuàng)業(yè)：加盟面食店

從出租車行業(yè)下來(lái)之后，我在家休養(yǎng)了近兩個(gè)月，調(diào)養(yǎng)自己失眠的毛病。病好之后，我就又和弟弟琢磨得干點(diǎn)什么。

有一天，弟弟無(wú)意中在《沈陽(yáng)晚報(bào)》上看到了一個(gè)面食加盟店的廣告，這個(gè)面食店在沈陽(yáng)有點(diǎn)名氣。我打電話過(guò)去，老板很熱情，告訴我們加盟費(fèi)需要三萬(wàn)元，學(xué)費(fèi)三千。

我們見(jiàn)了面談得還可以，所以就先交了三千元學(xué)習(xí)，我和弟弟、弟妹、幾個(gè)員工在這個(gè)地方學(xué)了一個(gè)半月，弟妹在這學(xué)了一個(gè)月之后，就沉不住氣了，想盡快地自己干，因?yàn)樗偷艿芏枷聧徚耍依餂](méi)了進(jìn)項(xiàng)，她著急是可以理解的。

我選中了一個(gè)地方，準(zhǔn)備開(kāi)一家小吃部，但還沒(méi)簽訂合同呢，樓上的住戶就找上門(mén)來(lái)，說(shuō)以前在這開(kāi)飯店的之所以“黃”，就是因?yàn)樗麄兊募w反對(duì)，因?yàn)殚_(kāi)飯店擾民。

選址失敗后，我對(duì)開(kāi)飯店反倒不著急，況且此時(shí)我對(duì)加盟店也有些猶豫，三萬(wàn)元的加盟費(fèi)，是有些貴，此時(shí)我想加盟的那家店，效益也開(kāi)始滑坡。

我不著急，但加盟店的老板卻著急了。他很快在別的小區(qū)為我們選了一個(gè)地兒：這個(gè)店位于居民小區(qū)，四面都是商品房，門(mén)前是車站，看了這個(gè)新址之后我基本滿意，但我忽略了一點(diǎn)，那就是我開(kāi)的是備有早餐的面食小吃店，但在我之前有一個(gè)離我?guī)装倜椎氖袌?chǎng)里，有一家面食店開(kāi)得特火，能否競(jìng)爭(zhēng)過(guò)他，對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)考驗(yàn)。

我的小店有140平米，房租、裝修、置辦設(shè)備、交加盟費(fèi)，我和弟弟除了把兩家人的全部積蓄投入外，還借了一部分錢(qián)，這次創(chuàng)業(yè)我簡(jiǎn)直就是孤注一擲了，在沒(méi)有任何市場(chǎng)調(diào)研的情況下，我的第三次創(chuàng)業(yè)上路了。

小店是去年十一月份開(kāi)張的，開(kāi)張一個(gè)月后煤氣罐翻倍地漲，接著是白糖一袋竟?jié)q了80元。而我們的商品，怕顧客不買賬卻不敢漲價(jià)，這讓我感到干得很苦。更讓我難堪的是，我花了近三萬(wàn)元加盟的產(chǎn)品，當(dāng)?shù)氐睦习傩諈s不那么看好，我的飯店是薄利，最貴的炒菜才賣18元錢(qián)，但飯店并沒(méi)有出現(xiàn)我想象的火爆的場(chǎng)面，當(dāng)然這其中也有我們自己的原因，由于技術(shù)不熟練，我們做出的面食有時(shí)候也出現(xiàn)這樣和那樣的問(wèn)題。

在開(kāi)飯店的過(guò)程中，遇到的煩心事不少，由于沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，我們做的東西最開(kāi)始時(shí)超量，結(jié)果賣不出去，第二天只得送人，我們的成本又增加了。

再一個(gè)就是加盟店，其實(shí)選擇加盟店我挺后悔，覺(jué)得不值。試想一下，如果我不選擇加盟店，把這三萬(wàn)元做為酬賓，用來(lái)打開(kāi)市場(chǎng)，我也不會(huì)像現(xiàn)在這樣累。這三萬(wàn)元的加盟費(fèi)，對(duì)我這個(gè)小店來(lái)說(shuō)，什么時(shí)候才能賺回來(lái)??！

現(xiàn)在飯店不好干，菜特別貴。比如小白菜就得3元一斤，而我們的大碗麻辣燙才賣三元錢(qián)。我現(xiàn)在是騎虎難下，不干吧，錢(qián)投了，加盟費(fèi)也交了；干吧，去除各種費(fèi)用，我們賺不了多少錢(qián)。由于飯店有早點(diǎn)，所以每天我和弟弟、弟妹都不能回家，我們?cè)缙鹜硭畎宓首≡诘昀?，真的很苦?
原材料還在漲價(jià)，我和弟弟、弟妹仍在苦苦支撐著我們開(kāi)張不久的小吃部，有時(shí)候我想現(xiàn)在是最困難的時(shí)候，等著天暖和起來(lái)，大批蔬菜上市的時(shí)候，我們的成本就會(huì)降下來(lái)，也許我們的小吃部就會(huì)好起來(lái)，我盼望能有這么一天。

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