美容養(yǎng)生館該如何經(jīng)營
點擊次數(shù)：447次|時間：2011-04-19 22:06
杭城的家庭式美容養(yǎng)生館往往隱匿在寫字樓、住宅樓里，溫馨的家庭氣氛、個性化的服務(wù)以及其高度的私密性使其成為越來越多愛美人士的選擇。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前全省各類美容養(yǎng)生館數(shù)量已超過萬家，在這個龐大的數(shù)字背后，這些美容養(yǎng)生館的生存現(xiàn)狀如何?初次經(jīng)營“樓中店”的商家們該注意哪些細節(jié)?
本期創(chuàng)富商學院特別邀請靜博士美容連鎖機構(gòu)的總經(jīng)理祝愉勤、浙江工業(yè)大學經(jīng)貿(mào)管理學院副院長池仁勇、杭州市就業(yè)指導中心楊簡，共同為美容養(yǎng)生館把脈，家庭式的美容養(yǎng)生館該如何經(jīng)營，聽一聽專家們的建議。
黃女士告訴我們，美容養(yǎng)生館主要經(jīng)營拔罐、腸胃、刮痧、卵巢、頸部養(yǎng)生以及面部美容，用的產(chǎn)品都不錯，但由于“窩”在商務(wù)樓里，知道的人不多，因此店里的業(yè)務(wù)一直都上不去。即使是生意最好的時候，每天也只有五六個客人，而生意差的時候則一個客人也沒有。
家庭式的美容養(yǎng)生館，最大的特色在于家庭式的內(nèi)部氛圍，黃女士的美容養(yǎng)生館總體面積約為130平方米。房間內(nèi)部以溫暖的黃色、粉色為主色調(diào)。大廳為接待客人的場所，面積大約為15平方米。館內(nèi)有三間包廂，其中一間為一張床位的VIP包廂，另外兩間分別是有兩張床位的普通包廂。為了方便客人梳洗，美容養(yǎng)生館還配備了一間淋浴房、一間桑拿房，可同時供兩位客人使用。
雖然生意不佳，但美容養(yǎng)生館還是配備了四位工作人員，其中兩位男生為經(jīng)絡(luò)理療師，一位女生為美容師，另外還有一位女生是剛進來的學徒工，而客源方面，目前以老板黃女士的朋友為主。
點評
靜博士美容連鎖機構(gòu)祝愉勤：
美容服務(wù)行業(yè)品牌是很重要的。家庭式的美容養(yǎng)生館身處寫字樓里，沒有沿街商鋪的曝光度，因此在宣傳上也需要多多加強，吸引人氣。另外，客源方面，光靠老板的朋友這一類客人肯定是不夠的。
杭州市就業(yè)指導中心楊簡：
從營銷的角度上分析，目前黃女士只是單純利用身邊熟人的資源，但這是比較有限的。建議她應(yīng)該多整合有效的資源，例如：作為協(xié)辦方或個體多參與一些女性活動、個性化活動等。此外，還可以在杭州的一些人氣論壇上，介紹自己的美容養(yǎng)生館，利用信息批發(fā)的方式，讓更多的人知道。
在人員配備上，該案例中的團隊采用兩男兩女的組合，這樣的結(jié)構(gòu)可能不夠合理。美容養(yǎng)生機構(gòu)畢竟以女性顧客為主，例如精油開背、按摩等多數(shù)護理項目是需要身體直接接觸的，對于大部分女性客戶來說，還是更愿意接受女性來為自己服務(wù)，在用人的時候，可以采取“拿來主義”，盡量選一些手上有顧客資源的“熟練工”。
“美容養(yǎng)生館的主打項目為經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，包括卵巢養(yǎng)生、頸部養(yǎng)生、腎部養(yǎng)生、腸胃養(yǎng)生、耳燭養(yǎng)生、拔罐養(yǎng)生、刮痧養(yǎng)生等項目，收費在58元―168元之間，客人來了均可享受8折的優(yōu)惠。”黃女士介紹，“經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生以手法和精油為主。”
打開美容養(yǎng)生館的服務(wù)目錄，店里面部美容項目的費用基本在三四百元，同時客人還可以享受5折的優(yōu)惠。據(jù)了解，目前面部美容方面主要經(jīng)營三個美容品牌：金儷炫、碧寇詩、愛琪美。
點評
靜博士美容連鎖機構(gòu)祝愉勤：
家庭式美容養(yǎng)生館需要有特色服務(wù)。特色店服務(wù)的對象往往是一群固定的受眾，因此就決定了它必須要有一個特別的項目。如果家庭式的美容養(yǎng)生館經(jīng)營項目在普通的美容院里也可以享受到，那么對客人來說就沒有吸引力了。舉個例子，如果案例中的黃女士在店里經(jīng)營的項目中有一項是專門從臺灣引進的，而在杭州市場上還找不到同類服務(wù)，那么它就很有可能會贏得更多的顧客。
杭州市就業(yè)指導中心楊簡：
在提升核心競爭力上，建議黃女士做好兩個“競爭”：無差異競爭和差異化競爭。
無差異競爭的核心就是指商家之間直接比拼價格、誰的性價比更高，誰就能贏得顧客，在市場上勝出。在定價上，黃女士的價格并沒有太大的優(yōu)勢，而在所選的三個品牌之間，針對不同消費實力的顧客，價格上也應(yīng)有一個梯度。差異化競爭，即黃女士的美容養(yǎng)生館應(yīng)該在服務(wù)上另辟途徑，辦出自己的特色項目。
浙江工業(yè)大學經(jīng)貿(mào)管理學院副院長池仁勇：
美容養(yǎng)生屬于奢侈消費，本身的定位就在中高端。這類消費的特點就是消費者往往更關(guān)注品牌，而非關(guān)注價格。美容養(yǎng)生不是小的日化商品，人們對它的要求不僅僅是物美價廉，經(jīng)久耐用。奢侈品往往是價格越低，越不被消費者信任，因為它們面對的是中高收入的消費者。經(jīng)營家庭式美容養(yǎng)生館，一定不能以價格為導向，而要以特色取勝，打折促銷并不可取。
大店有的服務(wù)項目這里都有
唯獨缺乏小店特色
每月一萬元的營業(yè)額
每月2.5萬元的總成本
客人最多的時候只有五六人
客源多為老板的朋友
黃女士一直在臺灣生活，去年跟隨丈夫來到杭州，去年7月她投資開了一家家庭式的美容養(yǎng)生館，主要做經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生和面部美容的生意。
家庭式美容養(yǎng)生館通常開在寫字樓或住宅樓里，比起擁有商鋪門店的傳統(tǒng)美容院來說，曝光率不高，知名度一般。黃女士的美容養(yǎng)生館開了有大半年，月營業(yè)額在1萬元左右，算上房租費、水電費、進貨費用、人工費等，美容養(yǎng)生館每個月的總成本支出在2.5萬元左右。萬般無奈之下，她打進18創(chuàng)富熱線尋求幫助……
開店立業(yè)，選址、選人、選產(chǎn)品，每一樣都非常重要，為了清楚了解黃女士的經(jīng)營狀況，記者來到位于仁和路與惠興路交界處的仁和大廈，走進了這家以經(jīng)營經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生為主的美容養(yǎng)生館。
點評
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